69. Qu'est-ce que tu as arrêté ?
Oct 04, 2026Question 69 sur 108 · Stéphane, la pratique
Pour tous
En tant que Français, j'ai arrêté ce qu'un Français a le plus de mal à arrêter : manger.
Petit déjeuner, déjeuner, dîner, collation avant le sport. Aujourd'hui, un seul repas par jour, avec un encas si le besoin se fait sentir.
Et je l'ai découvert par accident. Il y a trois ans, un mois d'août, une grosse fête sur la plage de Caparica le dimanche soir. Le lundi je me réveille très en retard, je file au sport sans avoir mangé. Je m'attends à un désastre, je fais les meilleurs résultats de l'année.
J'ai reproduit l'expérience volontairement, les résultats aussi.
Je n'ai rien décidé. J'ai simplement reproduit ce qui marchait.
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Un entretien avec Stéphane Pariente, fondateur du IO8 Living Lab, près de Lisbonne. Mesuré, jamais promis.
