« Tout le monde met "longévité" sur sa brochure. Qu'est-ce que je peux écrire, et qu'est-ce qui finira par me retomber dessus ? »

La réponse courte

Écrivez ce que vous mesurez et ce que vous mettez à disposition, jamais ce que cela fera au corps du client. Le droit européen exige déjà qu'une allégation factuelle se prouve, et le marché commence à repérer celles qui ne se prouvent pas.

Le calcul ou la preuve

Le mot existe. Le Global Wellness Institute signale lui-même le risque croissant de « longevity washing » : la longévité employée comme habillage marketing plutôt que comme résultat.

Les outils les plus vendus sont fragiles. Les horloges épigénétiques, souvent présentées comme un « âge biologique », montrent jusqu'à 9 ans d'écart entre deux analyses du même échantillon, du seul fait du bruit technique. Higgins-Chen et al., 2022.

Le droit est clair. La directive européenne sur les pratiques commerciales déloyales (2005/29/CE) permet aux autorités d'exiger du professionnel la preuve de l'exactitude de ses allégations factuelles, et de les tenir pour inexactes si la preuve manque (article 12). Elle interdit en toutes circonstances d'« affirmer faussement qu'un produit est de nature à guérir des maladies, des dysfonctionnements ou des malformations » (annexe I, point 17).

Pour ce qui se mange ou se boit, le règlement 1924/2006 n'admet que des allégations de santé conformes à ses règles, ni fausses, ni ambiguës, ni trompeuses (article 3), et interdit toute référence au rythme ou à l'ampleur d'une perte de poids (article 12). Une carte longévité au restaurant est concernée.

Ce que l'on ne peut pas affirmer

Nous ne disons pas le droit à la place d'un juriste. Chaque formulation publiée par un hôtel se relit avec son conseil, dans son pays.

Nous ne disons pas qu'un mot est interdit en soi. « Longévité » ne l'est pas. C'est la promesse qu'on lui accroche qui engage.

Nous disons seulement qu'une promesse de santé devra se prouver.

Ce qu'un hôtel peut faire dès maintenant

Ce que nous refusons d'écrire, et ce que nous écrivons à la place.

• « Une chambre qui régénère votre corps. » Remplacé par : « Une chambre mesurée : CO2 la nuit, bruit, lumière du soir, température, relevés affichés. »
• « Notre lumière rouge soigne vos douleurs. » Remplacé par : « Un panneau de lumière rouge mis à disposition, avec sa fiche d'usage. »
• « Un petit-déjeuner qui fait maigrir. » Remplacé par : « Un petit-déjeuner sans sucre ajouté, riche en protéines. »
• « Repartez dix ans plus jeune. » Aucun remplacement : on ne l'écrit pas.

Trois règles de rédaction pour les équipes. Un vocabulaire commun : « mis à disposition », « mesuré », « guidé », jamais « soigne », « régénère », « rajeunit ». Chaque affirmation publique renvoie à une mesure ou à un équipement. Chaque chiffre publié porte sa date.

Le rapport d'audit livre ces formulations prêtes à publier, pour le site, les réseaux et les plateformes de réservation.

Ce que le Living Lab mesure

Le Living Lab, près de Lisbonne, s'applique la règle avant de l'appliquer aux autres. Chaque article de ce journal sépare ce qui est établi, émergent ou non étayé, et dit ce que nous refusons d'écrire.

Relevé prévu : chaque affirmation des pages du site io8.pt rattachée à sa mesure ou à sa source, et la liste publiée ici avec sa date.

Sources

• Directive 2005/29/CE du Parlement européen et du Conseil du 11 mai 2005 relative aux pratiques commerciales déloyales des entreprises vis-à-vis des consommateurs, article 12 et annexe I, point 17. eur-lex.europa.eu
• Règlement (CE) n° 1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires, articles 3 et 12. eur-lex.europa.eu
• Global Wellness Institute. Where Wellness Meets Longevity: A Global View with Anna Bjurstam, 2025. globalwellnessinstitute.org
• Higgins-Chen AT et al. A computational solution for bolstering reliability of epigenetic clocks: implications for clinical trials and longitudinal tracking. Nat Aging, 2022. doi:10.1038/s43587-022-00248-2

Du côté du fondateur

Question 46 · Vous promettez quoi, exactement ?

Question 47 · Pourquoi refuser de promettre un résultat ?

L’audit longévité pour les lieux  ·  Le journal de recherche

IO8 Living Lab, près de Lisbonne. Mesuré, jamais promis.

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