Dans la plupart des hôtels, le spa pèse peu dans le chiffre d'affaires et beaucoup dans la masse salariale ; une carte de services spécialisés change cet équilibre sans travaux.

Pourquoi le sujet compte

Le spa est souvent vu comme un équipement d'image. Il peut devenir une ligne de revenu, à condition de vendre autre chose que des heures de massage.

Ce que le marché publie

Le poids du spa dans l'hôtel. Sur 297 hôtels américains exploitant eux-mêmes leur spa, CBRE Hotels Research mesure qu'en 2024 le spa représente en moyenne 3,4 % du revenu total de l'hôtel, 4,2 % dans le luxe. Les bénéfices du département spa ont reculé de 0,5 % sur un an, sous l'effet d'une hausse de 3,9 % du coût du travail. CBRE, 2025.

Le travail, premier poste. Sur un échantillon de 139 hôtels suivis de 2018 à 2022, le travail représente 74 % des dépenses du département spa. Sur la même période, le revenu du spa par chambre occupée passe de 23,97 $ à 30,61 $. CBRE, 2023.

Le prix moyen d'une visite. Aux États-Unis, l'ISPA mesure pour 2025 un revenu moyen de 123 $ par visite de spa, sur 191 millions de visites et 23,5 milliards de dollars de revenu. ISPA, 2026.

Ce que dépense un client par nuit. Au premier semestre 2025, RLA Global et HotStats mesurent en France 37,6 $ de soins de spa par chambre occupée, parmi les niveaux les plus élevés de leur échantillon de plus de 11 000 hôtels. RLA Global, 2025.

Ce qui est déclaratif ou partiel

Les données de CBRE et de l'ISPA sont américaines. Elles décrivent une structure de coûts, pas le marché portugais.

Une consultante publie, à partir de projets menés pour ses clients, une baisse de la part du travail de 55 % à 20 % ou moins du revenu bien-être, grâce à des espaces en libre accès et à des services de récupération. Hospitality Net, 2025. C'est un retour d'expérience de consultante, non une étude : nous le citons comme tel.

Ce que l'on ne peut pas affirmer

Nous ne disons pas qu'une carte longévité rend un spa rentable à coup sûr. Le résultat dépend de la fréquentation, de la saison et du profil des clients.

Nous ne disons pas que ces services ont un effet sur la santé. Ils sont décrits par ce qu'ils sont et ce qu'ils mesurent, jamais par ce qu'ils promettent.

Nous ne publions pas la marge d'un spa type : aucune source publique fiable ne donne une marge départementale moyenne.

Ce qu'un hôtel peut faire

Le principe. Le spa a déjà ce qui coûte le plus cher : des salles, un accueil, un système de réservation, une clientèle sur place. Ce qui lui manque, ce sont des services que le client ne trouve pas ailleurs.

La carte longévité. Une dizaine de services spécialisés, réservables comme un massage, chacun tenu par un praticien formé : mesures, protocoles de récupération, séances guidées. Chaque service a un prix unitaire publié, de 60 à 150 € la séance. C'est la fourchette des lieux spécialisés qui publient leurs prix.

La mécanique. Le praticien n'est pas un salarié de plus. Dans notre modèle, il est rémunéré à 50 % du prix de la séance. Le coût suit le revenu : une séance non vendue ne coûte rien en main-d'œuvre. C'est précisément le poste qui pèse le plus sur un spa.

L'intégration. La carte s'ajoute au spa existant. Elle utilise ses créneaux creux et ses salles, et s'adresse à tous les clients de l'hôtel, pas aux seuls occupants d'une chambre premium.

Le retour. Dans notre modèle, l'investissement est retrouvé en quelques mois. Le chiffre exact dépend des données de chaque hôtel : c'est l'objet du module financier de la Mission.

Ce que le Living Lab mesure

Le Living Lab, près de Lisbonne, ne mesure pas l'économie d'un spa. Il teste les services avant qu'un hôtel ne les mette à sa carte.

Relevé prévu. Pour chaque service : durée réelle d'une séance, matériel nécessaire et sa tenue dans le temps, procédure d'hygiène entre deux clients, formation requise du praticien, temps d'explication. Chaque fiche sera datée et publiée ici.

Sources

• Mandelbaum R., Grigg A. The Role of Hotel Spa Departments. CBRE Hotels Research, Trends in the Hotel Industry, 297 hôtels. Hotel Online, août 2025. hotel-online.com
• Mandelbaum R., Dick T. Hotel spas, 2018 à 2022. CBRE Hotels, 139 hôtels. Hospitality Net, décembre 2023. hospitalitynet.org/opinion/4119574
• ISPA, 2026 U.S. Spa Industry Study (Big Five). Spa Business, mars 2026. spabusiness.com
• RLA Global, 2025 Mid-year Wellness Real Estate Report, avec HotStats. Hospitality Net, novembre 2025. hospitalitynet.org/news/4129686
• McDonald A. The ROI of Wellness. Hospitality Net, septembre 2025 (retour d'expérience de consultante). hospitalitynet.org/opinion/4128947

L’audit longévité pour les lieux  ·  Le journal de recherche

IO8 Living Lab, près de Lisbonne. Mesuré, jamais promis.

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